MALZEMELER
-1 su bardağı süt
-1 su bardağı su
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 yumurta akı (sarısı üstüne)
-1 küçük paket yaş maya veya(2 yemek kaşığı toz maya)
-tuz ,aldığınca un
-yumuşak bir hamur olacak…..
malzemeler sırayla katılır ve hamur yoğrulur.su süt karışımı ılık olacak…45 dakika kadar mayalanması için beklenir.
-ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak içersine peynir konarak yuvarlanır.
-küçük muffin kalıplarına koyarız.tepsiye yerleştirilir …ben tepside 20 dakika kadar daha bekletiyorum…
-yumurta sarısı sürülür…hamurların tepesine 3-4 cm.uunluğunda çubuk kraker sokulur..(elma sapı olması için)
-ılık fırına sürülür ..üzeri kızarınca çıkarılır….
-yapımı kolay……modeli hoş bir poğaça….AFİYET OLSUN……
Anne :) Dilek 👑 Gazi Üniversitesi 🎓 Hacettepe Üniversitesi💼Kahve Sever☕️Okumayı Sever 📚 Örmeyi Sever ✂️ Alışveriş Sever